XO - Extra Old

XO - Extra Old a Viterbo è un locale centrato sulla cucina italiana e su un'offerta da bar, con una forte attenzione a cocktail, vini selezionati e piatti semplici serviti in un contesto curato ma rilassato.

L'atmosfera è accogliente, informale e moderna, con un carattere vivace ma confortevole che lo rende adatto all'aperitivo e alle serate informali. Le specialità più apprezzate sono i cocktail preparati con cura, la carta dei vini ben scelta e il cibo essenziale presentato con attenzione alla qualità e al gusto.

Ciò che lo distingue maggiormente è l'equilibrio tra un'identità contemporanea legata al bere e una proposta gastronomica semplice, curata e riconoscibile nel panorama di Viterbo.