Vittoriano - Civitanova

Ho festeggiato qui il mio ultimo compleanno ed è stata una bellissima esperienza. Locale tranquillo, curatissimo, temperatura ideale con questo caldo afoso. Consigliatissimo per passare qualche ora di sollievo dalle temperature di questi giorni, degustando piatti ottimi. Ricerca maniacale di materie prime di alto livello. Cantina molto fornita. Piatti e vini spiegati con grande professionalità e servizio molto curato e attento anche a chi ha allergie alimentari come nel mio caso. Torneremo presto per degustare altre prelibatezze.

Uno dei ristoranti più particolari in cui sia mai stato, a partire dall’ingresso, la location stessa e i piatti/bevande serviti, tutti rigorosamente solo con ingredienti italiani, drink compresi. Menù molto vasto, diversi menù degustazione proposti, ambiente molto raffinato ma non esageratamente formale, drink davvero notevoli, posso affermare di aver bevuto uno dei migliori gin tonic della mia vita, il tutto coronato da un’ammirevole professionalità, sia della cucina che dello staff di sala (Alessandro), gentilissimo e preparatissimo. Da ritornarci, e se state leggendo questa recensione, andateci, non ne rimarrete delusi. Complimenti davvero a tutti

Assolutamente consigliato 💯 Prima di parlare del cibo vorrei evidenziare l’eccellente servizio offerto dal locale. Personale cordiale, attento, premuroso e molto preparato. Mettono i clienti al primo posto, nelle condizioni migliori per godersi la serata. Noi abbiamo preso un menù degustazione Oro che andava ad esplorare le principali prelibatezze delle Marche. Cibo ottimo e ben curato. Locale che punta molto all’esperienza della serata, regalando anche piccole chicche quali acqua, coperto gratuiti. Insomma, nulla di negativo, se passate di lì provatelo :)

Abbiamo passato una magnifica serata, locale tranquillo ed elegante dalla cena a i cocktail tutto perfetto. Ci ritorneremo sicuramente

Ottimo ristorante in una atmosfera romantica. Servizio presente, impeccabile e professionale. Cibo ottimo, con menù adatto a tutti con carne, pasta, pesce, e per vegetariani. Materie prime ricercate e di qualità

Un luogo fuori dal tempo, che riesce a sorprenderti davvero. Oggi è ormai molto facile puntare sull'estetica e modellare il proprio locale sui gusti del momento: un po' di carta da parati, luci soffuse, menù che citi almeno qualche ingrediente esotico o semi-sconosciuto ed ecco che il cliente è accalappiato. La maggior parte delle volte, però, si tratta di esperienze deludenti, ripetitive, pieni di fumo e poco arrosto. Ecco, questo non è il caso. Questo locale ha una storia molto chiara e una sua identità che, nonostante (o forse proprio grazie a!?) l'odore un po' stantio e qualche tocco un po' retro, continua ad affascinare chi si trovi a passare di lì. L'atmosfera è da primi dei Novecento, lo staff è disponibile e ben preparato, ma la cosa più sorprendente è il cibo. Piatti semplici, con pochi ingredienti, ma preparati benissimo, con prodotti del territorio, e scelte oculate che rendono anche un semplice piatto di salumi un'esperienza difficile da dimenticare. Mio marito consiglia soprattutto l'anatra, ma io sono rimasta folgorata dal ciauscolo.