VinSushi by RISCHON

VinSushi by RISCHON a Brunico propone cucina giapponese con un'attenzione particolare al sushi e ad alcune preparazioni calde, in un ambiente raccolto che appare curato e ricercato.

L'atmosfera è intima ed elegante, con una posizione centrale e una sala compatta che conferiscono al locale un carattere discreto e moderno. Le specialità più apprezzate includono il sushi, in particolare i mix di sushi, e gli uramaki con maionese al wasabi, insieme a piatti della casa come ravioli e tempura.

Ciò che lo distingue maggiormente è l'unione tra ingredienti di qualità, presentazione curata e un'offerta che combina sapori giapponesi e identità da wine bar.