Vineria al Canape propone una cucina toscana centrata su piatti tradizionali, con ingredienti locali e un'attenzione particolare ai sapori del territorio. La proposta comprende antipasti, primi, secondi di carne e di pesce, oltre a salumi e formaggi tipici senesi, con una carta che valorizza le specialità regionali.
L'ambiente è quello di una vineria-osteria nel cuore di Siena, con un'atmosfera informale e curata, adatta a una sosta rilassata sia a pranzo sia a cena. La posizione in Piazza Indipendenza, a pochi passi dal centro storico, contribuisce a renderla un punto comodo e caratteristico.
Tra gli elementi più apprezzati spiccano i taglieri toscani, la selezione di vini e la capacità di offrire un'esperienza legata al gusto autentico di Siena. Nel complesso, è un locale che unisce tradizione, centralità e una cucina riconoscibile, forte dell'identità gastronomica locale.
ho avuto il piacere di mangiare qua durante il palio, cibo davvero ottimo, cucina senese autentica consiglio di provare i loro pici! servizio veloce e educatissimo grazie mille❤️
Locale carino, si mangia bene ma fuori poco rinfrescato
Buoni piatti ben cucinati e un tiramisù superbo. Da consigliare.
Grazie mille, Paola! Siamo felici che abbia apprezzato i nostri piatti e, in particolare, il tiramisù. Commenti come il suo sono una grande soddisfazione per tutto il team. Speriamo di rivederla presto per farle scoprire altre specialità della nostra cucina!
Siamo state questa settimana, abbiamo ordinato filetto di maiale con cipolle caramellate e patate. Le bevande non sono arrivate insieme ma è stato dimenticato il tè di una di noi. Arriva il filetto, bruciato, duro.. immangiabile condito con aceto balsamico che non era presente nel menu messo appositamente per addolcire il sapore di bruciato. Tra l’altro quello non era filetto ma lonza di suino. Dopo aver fatto presente al personale la situazione non ci sono state scusa tangibili. Altra cosa abbiamo prenotato con the fork alle 9,15 e alle 22,12 abbiamo pagato il conto perché hanno letteralmente iniziato a smontare il locale con noi dentro, addirittura parte del personale se ne è andato mentre il restante ha chiuso tutto e ci ha portato il conto dicendo che stava per chiudere. Come se non bastasse dopo 5 minuti è tornato per sparecchiare e ha tolto il bicchiere con il vino dentro per poi chiedere scusa e rimetterlo sul tavolo. Ci hanno letteralmente fatto scappare. Posto tremendo!
Gentile Margherita, ci dispiace sinceramente leggere il suo racconto e sapere che la sua esperienza non sia stata all’altezza delle aspettative. Le osservazioni che ha condiviso riguardo al piatto servito, alla gestione del servizio e alle modalità di chiusura del locale sono per noi molto importanti. Ci confronteremo con il team per verificare quanto accaduto e comprendere dove sia stato possibile commettere degli errori. La ringraziamo per aver dedicato del tempo a descrivere la sua esperienza, perché ogni segnalazione rappresenta un’opportunità di miglioramento.
Posto molto carino,consigliato di venire a provare,cameriere Alessandro molto simpatico e bravo!
Grazie mille, Andrea! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro locale e l’esperienza vissuta con noi. Un ringraziamento speciale anche per le belle parole dedicate ad Alessandro, che sarà sicuramente contento di leggerle. Speriamo di rivederti presto!
Molto caro. Servizio ottimo. Prezzi turistici. Too much.
Grazie Alessandro per aver condiviso la tua opinione. Siamo lieti che tu abbia apprezzato il servizio del nostro staff. Ci dispiace che il rapporto tra prezzo ed esperienza non abbia soddisfatto le tue aspettative. Il tuo feedback è importante e ci aiuta a riflettere e a migliorare costantemente.
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location_onPiazza Indipendenza, 1, 53100 Siena SI, Italia
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