Valle dei Nuraghi da Fabio è un ristorante di cucina italiana e sarda, con un'impronta semplice e concreta, adatto sia a una sosta lungo la SS131 sia a un pranzo o una cena informale. L'ambiente è accogliente e funzionale, con un'atmosfera rilassata da ristorante di viaggio ben organizzato.
Tra le proposte più apprezzate ci sono la pizza e i piatti della cucina tipica, serviti in porzioni che valorizzano la tradizione locale. Il locale è conosciuto anche per la sua identità di ristorante, pizzeria e snack bar, che lo rende versatile in diversi momenti della giornata.
Completano il profilo un contesto pratico e comodo, con ampio parcheggio e un'impostazione che privilegia rapidità, semplicità e cucina riconoscibile. È un indirizzo apprezzato per chi cerca sapori tradizionali e un servizio essenziale in un punto strategico del percorso.
SSilvio Lucchini
18 luglio 2026
starstarstarstarstar
Appena usciti dalla SS131 dove é ben indicato, proviamo questo locale e rimaniamo subito colpiti dai piatti tradizionali del posto gli zichi, una sorta di pasta di pane condite in più modi.
Scegliamo un antipasto con gli zichi e carne di maiale, favette con pancetta, primi zichi sl ragù di cinghiale e zichi ai funghi tipici sardi, vino rosso della casa.
Tutto eccezionalmente autentico e squisito.
Prezzo onesti, servizio cordiale, attento e veloce.
Entra nei nostri posti del cuore della Sardegna. Torneremo sicuramente. Bravissimi
AAndrea Maragliano
13 luglio 2026
starstarstarstarstar
La domanda è: tanti anni che passiamo dalla 131 dalla costa x andare alla casa di famiglia nel nuorese e solo ora abbiamo scoperto questo ristorante/trattoria ?? dove si mangia così bene e quasi "casalingo " in un bell ambiente come una volta , tutto buonissimo e genuino! Mannaggia a noi!🤗🤗🤭 siamo Monica e Andrea coppia sardo genovese avevamo sentito qualche volta parlare in passato di questa specialità sarda :gli ZICHI! CHE BONTÀ!! ...GRAZIE alla Vs cucina ! Ci avete conquistato! Compresa mia suocera GINA che da sarda vera di 80 anni mai aveva assaggiato questa vs PRELIBATEZZA e che si è "PAPPADA" con grande felicità!! Poi una nota di merito a Francesco il ragazzo di sala bravissimo attento , perfetto ed è nato x svolgere al meglio il suo lavoro con passione! Un ulteriore ringraziamento a Fabio che fa comprendere con gentilezza quanti sacrifici ci sono dalla cucina alla sala con tanto tanto lavoro x tutti x far stare al meglio i propri clienti!! BRAVI continuate così! 😋😋
Ci siamo fermati per mangiare gli zichi, e questo ristorante ha quelli più buoni di tutta la Sardegna 🙂 tappa da non saltare se si passa di fianco lungo la 131
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille per queste bellissime parole! Siamo felici abbia apprezzato il nostro piatto e speriamo di rivederla presto, grazie
TTiziana S
30 giugno 2026
starstarstarstarstar
Ho trascorso una splendida serata alla Valle dei Nuraghi da Fabio. La pizza era davvero ottima, preparata con ingredienti di qualità e cotta alla perfezione. Il locale è accogliente, ben curato e l'atmosfera è piacevole.
Un ringraziamento speciale va al cameriere Simone, che con la sua professionalità, gentilezza e disponibilità ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Sempre attento alle esigenze dei clienti, cortese e con il sorriso, è un vero valore aggiunto per il locale.
Complimenti a tutto lo staff per l'ottimo lavoro. Un posto in cui tornerò sicuramente e che consiglio a chiunque cerchi buona cucina, ottimo servizio e un'accoglienza impeccabile.
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille, signora tiziana per aver lasciato questa bellissima recensione! Siamo orgogliosi di avere persone come Simone all’interno del nostro staff e consapevoli della sua bravura! Grazie nuovamente e speriamo di rivederci presto
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onSS 131 Carlo Felice, 07012 Bonorva SS, Italia
