Uni Japanese Restaurant propone una cucina giapponese curata, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti. L'offerta ruota attorno a sushi, pesce e preparazioni asiatiche, con un'impronta elegante e contemporanea che valorizza la tradizione giapponese in chiave raffinata.
L'atmosfera è ricercata ma accogliente, adatta sia a una cena tranquilla sia a un'occasione speciale. L'ambiente trasmette ordine e cura, con un'impostazione sobria che lascia spazio all'esperienza gastronomica e alla degustazione.
Tra le specialità più apprezzate emergono i sushi, le proposte di pesce e i percorsi degustazione, apprezzati per equilibrio, precisione e coerenza nei sapori. Il ristorante si distingue per uno stile essenziale e per una proposta giapponese autentica, riconoscibile per pulizia, attenzione al dettaglio e identità culinaria definita.
Spettacolare.
I prezzi non sono nemmeno poi così alti rispetto a quanto cavolo sia tutto buonissimo e si mangia benissimo,l'ultima folta abbiamo speso circa €50 a testa ed eravamo comunque sazi nonostante le porzioni non siano grandi, proprio per lasciare spazio per assaggiare tante altre cose.
Sono stato qui un paio di volte e per certo tornerò tantissime altre volte, uno dei miei ristoranti preferiti.
Location al top, c'è un'atmosfera meravigliosa e il personale è un tocco di classe partendo dal singolo fatto che volendo raccolgono le giacche, mi piace veramente il fatto che ci venga raccontato il piatto una volta portato a tavola, non c'è una singola cosa negativa da dire. amo questo posto.
PPaolo Galliera
5 luglio 2026
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Sabato 4.07.2026 sono ritornato al ristorante da Ferrara. Ancora una volta non mi ha deluso,anzi,è diventato il mio ristorante di riferimento per cucina Jap. Tutto ottimo come sempre!!! Consigliatissimo
PPaolo Galliera
18 giugno 2026
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Sono stato a cena il giorno 12.6.26. Ottimo cibo,fantastico per un giapponese in italia. Materie prime ottime e servizio eccellente. Ho assaggiato praticamente quasi tutto il menù e la spesa è in linea con la qualità. Ora vorrei provare OMAKÀSE.
DDamiano Freddi
15 giugno 2026
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Ambiente caldo e accogliente, atmosfera piacevole. Piatti ricercati e particolari con prodotti freschissimi.
Unico neo il menù che ti disorienta un po’, sarebbe interessante se ci fossero dei percorsi gustativi con abbinamento di vini.
Sicuramente servizio attento, con la descrizione del piatto, purtroppo non dei vini.
Comunque un ottimo sushi!
LLorenzo Grassi
13 giugno 2026
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Esperienza unica nel suo genere per chi volesse assaggiare la cucina tipica giapponese. Uno chef a disposizione di sei persone che possono guardare la preparazione dei piatti che andranno a mangiare con la descrizione e la cura di un cameriere preparato e gentilissimo. Si crea sintonia e con gli altri clienti e con il personale.
RRoberto Romagnoli
2 giugno 2026
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Come spesso accade in ristoranti di alto livello, vale la pena affidarsi ai menù degustazione, che permettono di assaggiare molti piatti.
Di ritorno da oltre un mese in Giappone, questo locale non ci ha fatto mancare nulla anche rispetto al miglior "sushi restaurant" testato nel paese del sol levante.
Materie prime di alta qualità e preparazioni elaborate ed accurate, hanno reso la nostra serata una bellissima esperienza.
