Umami Cento propone una cucina asiatica contemporanea con un'impronta incentrata su preparazioni di ispirazione cinese e specialità legate al ramen, affiancate da piatti di mare. L'identità del locale è riconoscibile per l'attenzione a sapori intensi e a una proposta che unisce comfort food e cura nella presentazione.
L'atmosfera è accogliente e informale, adatta sia a una cena tranquilla sia a un pranzo senza formalità. Gli spazi trasmettono una sensazione ordinata e piacevole, con un ambiente che valorizza un'esperienza semplice ma curata.
Tra i punti più apprezzati spiccano le preparazioni di ramen, i piatti di cucina cinese e alcune specialità di pesce, scelte per il buon equilibrio tra gusto e consistenza. Il locale si distingue per una proposta lineare, riconoscibile e orientata a una cucina asiatica dal carattere moderno.
Abbiamo mangiato benissimo!!! Ora che vi abbiamo scoperto ci torneremo sicuramente! Tutto super, personale di sala adorabile Menzione speciale per le portate senza glutine!! Mio marito è celiaco ed ha pututo mangiare senza problemi e senza per forza andare in un all you can eat allego foto del menù dedicato
Ottimo ristorante asiatico, piatti abbondanti e ben cucinati , servizio veloce e cordiale, ambiente elegante e curato, il prezzo più che giusto considerando la sera. Le specialità tutte buone. Lo frequento abitualmente. Parcheggio auto , parte esterna per mangiare e vari ambienti interni. I bagni più di uno.
I migliori
Siamo stati da Umami a Cento ieri per pranzo e siamo rimasti colpiti dall’arredamento curato e dall'accoglienza. I sapori sono bilanciati e ricercati, lontani dai soliti gusti standardizzati
Tutto buonissimo. I ragazzi dello staff davvero gentili. Ci vado spesso e la qualità è sempre eccellente. Il cibo giapponese non è solo shusi. È molto varia come quella italiana.
Ristorante di cucina asiatica cinese / giapponese, visitato a pranzo. Ho visitato numerose volte questi stessi locali durante la precedente gestione e ne avevo un ottimo ricordo. La visita di oggi sotto il brand Umami è stata invece in parte deludente. Mentre l'ambiente resta molto azzeccato con varie sale dai differenti arredi simpatici e moderni, a mio avviso la cucina ha fatto un deciso passo indietro perdendo sia in qualità che in autenticità. Ho provato sia il ramen sia altri piatti che spesso ordinavo in passato ed il massimo che posso dire è che era tutto passabile ma in peggioramento rispetto alla quanto c'era prima. Resta a salvare la situazione un personale sempre gentile ed educato.
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location_onVia I Maggio, 1, 44042 Cento FE, Italia
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