Trattoria Picalò - Tricase propone una cucina salentina e meridionale centrata sulla tradizione pugliese, con piatti di terra e di mare preparati in modo semplice e riconoscibile. L'impostazione è quella di una trattoria autentica, con un'identità legata ai sapori locali e alle ricette tipiche del territorio.
L'ambiente è informale e accogliente, con un'atmosfera familiare e rilassata che richiama la tradizione delle trattorie del Salento. La sala comunica un senso di semplicità curata, adatto sia a una cena tranquilla sia a un pasto senza formalità.
Tra le specialità più caratteristiche spiccano orecchiette con cime di rapa, parmigiana, polpettine di carne, antipasti della casa e dolci caserecci. La cucina valorizza ingredienti e preparazioni locali, con un profilo gastronomico solido e fortemente radicato nella tradizione salentina.
AAlberto 73
26 luglio 2026
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Locale curato, accogliente, personale professionale, preparato ed empatico. Abbiamo cenato prendendo dei secondi di carne con contorno( ottima la salsiccia) , vino della casa buono e un ottimo dolce...il servizio ė stato veloce ed efficiente, buona la qualità dei prodotti, da rivedere un po' i costi in generale. Di sicuro ci ritorneremo
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille 🙏🏻
Aalexandrina curduman
25 luglio 2026
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Una serata bellissima, cibo molto buono, servizio eccellente, poati particolari. Ritornerò volentieri!
Splendido ristorante, molto carino e con un'attenzione evidente ai dettagli. Nota di eccellenza per gli antipasti, davvero straordinari grazie al rispetto della tradizione. Per quanto riguarda i primi piatti, abbiamo preferito quelli di terra, ricchi di sapore tradizionale, rispetto a quelli di mare che, seppur ottimi e ben cucinati, mancavano un po' di spinta e grinta. Un'ottima cena, ci torneremo sicuramente.
DDaniele D'Elia
30 giugno 2026
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Portate di buona qualità. Vino ottimo ma servito caldo. Personale cortese ma non esperto. Prezzi su alcune portate sproporzionato. Deve sicuramente migliorare il servizio ma gli dò fiducia perché ho visto impegno ed attenzione al cliente. Bravi.
replyRisposta del ristoratore
Ciao Daniele, grazie di cuore per aver speso del tempo per lasciarci la tua recensione e, soprattutto, per aver premiato la nostra buona fede e l'impegno del team.
La tavola per noi è condivisione, e sapere che hai percepito la nostra attenzione al cliente ci riempie di orgoglio.
Facciamo tesoro delle tue note sul servizio e sulla temperatura del vino: per noi sono dettagli fondamentali e abbiamo già fatto un briefing interno per correggerli subito.
Ti ringraziamo per la fiducia e non vediamo l'ora di riaccoglierti per dimostrarti che sappiamo fare ancora di meglio.
A presto! Lo staff
BBriscola
26 giugno 2026
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Eravamo di passaggio e siamo stati accolti con gentilezza facendoci accomodare all’interno; per quanto riguarda il personale molto cordiale e disponibile; pecca però sul condizionatore e sulle tempistiche della cucina: dopo l’antipasto, un elemento del tavolo ha ricevuto il suo piatto iniziamo a mangiare, mentre gli altri hanno atteso più del previsto. Premetto che eravamo stati informati delle tempistiche maggiori rispetto al consuetudine, ma far mangiare commensali in tempi diversi, mi sembra eccessivo
Gentile Briscola,
Grazie di cuore per la vostra recensione, e per aver apprezzato l'accoglienza e la disponibilità dei ragazzi dello staff. Ci fa un immenso piacere sapere che vi siete sentiti accolti al meglio fin dal primo momento.
Per noi la tavola è condivisione, e hai perfettamente ragione: far mangiare i commensali in tempi diversi è un errore di coordinamento che non dovrebbe capitare, anche quando avvisiamo che i tempi di attesa potrebbero allungarsi. Abbiamo già condiviso questo tuo feedback con la cucina per ottimizzare meglio il tutto.
Anche sul fronte condizionatore, stiamo facendo dei controlli tecnici per assicurarci che la temperatura interna sia sempre impeccabile, soprattutto in queste calde giornate estive.
Speriamo di avervi nuovamente nostri ospiti per offrirvi un'esperienza fluida e perfetta dall'inizio alla fine.
A presto,
Lo staff
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onVia Dante Alighieri, 9 bis, 73039 Tricase LE, Italia
