The Butcher - Hamburgeria - Braceria - bistrot

Tutto spettacolaree

La mia esperienza è stata estremamente negativa. L'unico aspetto positivo è stato il karaoke condotto da una persona competente. Abbiamo ordinato un hamburger, un menù completo da 35 euro e una tagliata nazionale da 230 grammi. La tagliata, a occhio, sembrava più una porzione di 130-150 grammi ed era dura. Il menù prevedeva due burrate e ricotta, ma quest'ultima non è stata servita. Ho ricevuto una burrata che era ghiacciata, e quando ho chiesto una seconda burrata, mi hanno nuovamente portato la stessa, sempre fredda. Inoltre, nel menù era prevista una "cacio e pepe" che, sinceramente, non aveva il giusto sapore di pepe; era probabilmente preparata per mascherare il gusto, con l'aggiunta di panna, un po' di parmigiano e pasta scotta, risultando immangiabile. Sempre nel menù si indicava un arrosto misto, ma ci hanno servito una salsiccia eccessivamente salata e di dubbia provenienza, accompagnata da patate che sembravano riscaldate e non fresche, anch'esse immangiabili. Il menù prometteva vini e bevande illimitate, ma, a causa di un bicchiere d'acqua involontariamente versato dalla mia compagna, ci hanno fatto pagare la bottiglia a parte per 3 euro. Il dolce previsto nel menù presentava una panna andata a male (acida), e il vino era di tipo liquoroso, chiaramente destinato a essere smaltito. Infine, il mio hamburger, che doveva costare 9,90 euro, mi è stato addebitato a 15 euro; il panino era di scarsa qualità, tanto che ho dovuto scartare la parte superiore. Il sapore predominante era quello della cipolla, mentre la stracciatella al centro era fredda e l'hamburger era intriso di olio di piastra, con un pezzo di simmental sulla stracciatella. Alla fine, ci è stato chiesto se gradissimo l'amaro infine inserito nel conto. In sintesi, la nostra cena è stata disastrosa. Alla fine ho voluto parlare con il giovanissimo proprietario per chiedere chiarimenti sullo scontrino, ma sono stato aggredito verbalmente, senza avere la possibilità di porre domande o ricevere spiegazioni. Questa esperienza è stata estremamente negativa e sconsiglio vivamente il cibo di questo locale. 22.02.26 Risposta al Caro proprietario e chef, non mi aspettavo una risposta differente da Voi e le posso garantire che le mie recensioni sono tutte veritiere e riporto solo ciò che vivo come esperienza. A volte mi astengo dal recensire esperienze negative e semplicemente non vado più in quel locale e inoltre anche per non abbassare la media di un posto perche mi rendo conto che potrebbe essere stata solo una percezione sbagliata del momento. Ma per Lei devo fare l'eccezione perche purtroppo mi ha rovinato davvero la serata e ho dovuto anche pagarla per questo. Le recensioni servono a migliorare a 360°, ne approfitti e non mi ringrazi ,buon lavoro.

Ho ordinato un menù da 35 euro, e devo dire che l’esperienza è stata insoddisfacente. Come antipasti, gli affettati erano tutti rimasugli e molto salati; inoltre, la ricottina compresa nel menù cena non è mai arrivata. Ho dovuto richiedere seconda burratina prevista sempre nel menù, infine erano ghiacciate. Le trofie alla cacio e pepe erano scotte, incollate, piene di pepe e con un eccesso di panna. Come secondo piatto, avrei dovuto ricevere una grigliata mista, ma mi sono state servite patate al forno con salsiccia, la quale, sinceramente, non capisco da dove provenisse. Era di un colore scuro, salatissima, dura e con un sapore indecifrabile e immangiabile. Ho ordinato del vino che di selezionato non aveva nulla a che fare e una bottiglia d’acqua che, secondo quanto dichiarato, doveva essere compresa nel prezzo, ma mi è stata addebitata. Dalle telecamere si sono accorti che avevo dato un bicchiere d'acqua al mio compagno, che stava avendo difficoltà a respirare con un pezzo di Simmenthal nel panino. Va premesso che il mio compagno non ha problemi a pagare il coperto o altro, ma diventa un problema quando un panino pubblicizzato a 9,90 euro è stato addebitato a 15 euro e la qualità del servito non è quella che dovrebbe essere.Inoltre, la tagliata servita era inferiore a quanto descritto nel menù. Se chiedi spiegazioni al titolare, lui risponde alzando la voce e in maniera maleducata. In sintesi, è stata un’esperienza molto negativa. L'unica cosa che mi è piaciuta è stata la buona musica e la compagnia degli amici

Accogliente e raccolto. Personale disponibile ed efficiente.

Esperienza diversa dal solito hamburger. Quello dedicato a Bari, buonissimo.

Un buon hamburgeria dove poter mangiare carne e tanto altro. Prezzi nella media. Io per un pezzo di Picahna con patate+birra+dolce 27euro. Servizio buono.