Sushò - Sushi Bar e Ristorante Giapponese

Settimana scorsa abbiamo sfruttato la consegna dell'ordine per provare questo sushi. Visto le recensioni siamo andati a colpo sicuro.. ed abbiamo fatto male. Ho foto testimonianza che è una delle rare volte che ho buttato via praticamente tutto. Piatti mezzi crudi (non il pesce logicamente), salati, sapori scollegati, i ravioli che pareva un tortellino bolognese. Non parliamo della parte calda/cruda: gomma e sapori imbarazzanti, veramente cattivi. Sentendo anche altri che frequentano, tutti dicono che è buonissimo. Sarà stata la mia sfortuna evidentemente, però visto il prezzo ed il fatto che davvero tutto era terrificante che devo dì. Vi auguro il meglio, ma non come cucina giapponese.

Ambiente molto gradevole, servizio frendly ma puntuale, abbiamo optato per il menù alla carta, tutto ciò che abbiamo ordinato ci ha stupito per bontà e qualità, i fritti, il ramen, il BAU, io ho scelto quello al salmone, un vero piacere per il mio palato curioso, ma dulcis in fondo... quando ho chiesto il nome del sushi che mi ha fatto impazzire, mi hanno risposto che non aveva un nome " fantasia dello sushi chef di questa sera " un retro gusto di limone che era una poesia. Anche la musica di sotto fondo, un valore aggiunto alla nostra serata

Nella miriade di offerta che ci presenta il mercato, sopratutto nei menù All can you eat, Sushò fa una totale differenza, in termini di qualità, quantità e sopratutto gusto. Materie prime eccellenti e preparazioni perfette, sfiziose e gustose. Il tutto in una cornice bellissima, sia Corinaldo stessa, ma anche il locale veramente molto molto curato e accogliente. Ribadisco livello superiore

Fantastico!!! Ho mangiato anche i roll con le alghe che di solito non sopporto. Altra qualità.

Lo scorso fine settimana sono stata da Sushò curiosa di provare questo ristorante di sushi di qualità di cui in tanti mi avevano parlato. Li ho voluti mettere alla prova e sono rimasta piacevolmente stupita:)) Il cibo, come promettono che sia, è davvero squisito, i piatti della cucina giapponese hanno un sapore autentico che raramente ho sentito prima e ci sono uramaki per tutti i gusti. Una piacevole sorpresa è stato il servizio, efficiente e personalizzato, sebbene fosse un sabato sera caotico! Tornerò sicuramente

Sushó: esperienza TOP. Sono stato a cena con alcuni amici e l’esperienza è stata davvero molto piacevole. Il locale è semplicemente affascinante: una splendida grotta incastonata in un borgo meraviglioso, che crea un’atmosfera unica e suggestiva. Il titolare e il personale di sala ci hanno accolto con grande cordialità ed entusiasmo e, insieme allo chef, ci hanno guidato in un percorso gastronomico davvero degno di 5 stelle, consigliandoci i piatti più richiesti con grande passione e competenza. Degni di nota i Bao, piatto iconico del locale, davvero da leccarsi i baffi. Eccezionali anche le Maguro Fry, polpette di tonno semplicemente spaziali. Il menù è ricco e variegato: dai gyoza fatti in casa, cotti alla perfezione con una crosta croccante, fino al ramen, ideale per gli appassionati della cucina giapponese più autentica. La qualità del sushi è eccellente, con materie prime di altissima qualità e presentazioni curate nei minimi dettagli. Si percepisce chiaramente la ricerca e l’attenzione dietro ogni portata. Un’esperienza che consiglio assolutamente a chi ama il buon sushi e vuole vivere una serata speciale in un contesto davvero unico. Tornerò sicuramente.