BARÀ - Japanese Fusion Restaurant propone una cucina giapponese fusion che unisce sushi, piatti creativi e ingredienti di ispirazione locale, con un'impronta curata e contemporanea.
L'ambiente è moderno e accogliente, con un'atmosfera raffinata ma informale, adatta sia a una cena tranquilla sia a un pasto più ricercato. La sala trasmette attenzione al dettaglio e una sensazione di ordine e pulizia.
Tra le specialità più apprezzate spiccano le proposte di sushi, i percorsi degustazione e i piatti che valorizzano l'incontro tra tecnica giapponese e materia prima del territorio. Il locale si distingue per un'identità precisa, che combina equilibrio, creatività e una presentazione molto curata.
Spettacolare, il nigiri servito al tavolo è davvero incredibile, consigliatissimo
🙏🙏🙏
La domanda che ti fai quando esci è: ma come ho fatto a entrare in un posto così e pagare pure una cifra blu per esserci stato? Mah....
Quante volte una persona che sta lavorando deve essere derisa quando sta lavorando? Le diciamo noi quante : Ben 3, perché ce l’ha insegnato lei stasera. La prima facendo paragoni sulla nostra carta dei vini e chiedendo alla cameriera se il ricarico per una bottiglia di vino Quintodecimo non fosse troppo alto. Quando si sa che è una delle bottiglie più costose del panorama enologico irpino. Costo congruo per una bottiglia non acquistata in enoteca. La seconda prendendo da parte la cameriera e abbracciandola chiedendole lo sconto e prendendo confidenze che nessuno le ha dato. E terzo episodio alla cassa dove si è posto con maleducazione . Lasciamo alle persone che ci leggono decidere se un lavoratore deve essere trattato così…
Mi aspettavo grandi cose ... ma alla fine, da qualche tempo hanno introdotto questo nuovo menu con la pizza ... un consiglio tornate al vecchio menu ... per noi campani nn e semplice accettare una idea cosi in merito ad un piatto come la pizza .. cmq bello l' ambiente bravi e cordiali in sala come anche il proprietario
Non abbiamo mai voluto scomodare la pizza tradizionale. L’impasto che ha assaggiato è un Yudane, un panificato giapponese. Grazie e a presto
Esperienza fantastica. Nulla da aggiungere
🙏🙏🙏🙏
Ho notato competenza e soprattutto passione. Sono stato in questo locale in occasione di una serata degustazione. Tornerò per gustare il menù alla carta.
Davvero grazie . A presto 🙏
Abbiamo mangiato benissimo. Abbiamo scelto la degustazione Oshinagaki e siamo rimasti pienamente soddisfatti. Piatti curatissimi, dalla scelta delle materie prime all’impiattamento. Due menzioni speciali: la prima per l’alternativa senza glutine (praticamente identica alla normale) e la seconda per la persona che ci ha seguito in sala (di cui purtroppo non so il nome), preparatissima e attentissima.
Felici che abbia passa una meravigliosa serata 🇯🇵. Grazie e a presto
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location_onVia Circumvallazione, 271, 83100 Avellino AV, Italia
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