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Savini Tartufi è un indirizzo di cucina italiana e mediterranea a base di tartufo all'interno del Mercato Centrale Firenze, con uno stile diretto, informale e centrato sul cibo. L'ambiente è vivace e pratico, adatto a un'esperienza di degustazione rapida ma ben definita.
Il menu ruota attorno a piatti al tartufo, soprattutto pasta, risotti e preparazioni in cui l'ingrediente viene valorizzato in modo chiaro. La cucina si distingue per l'attenzione al sapore del tartufo e per proposte molto legate al contesto del mercato.
L'atmosfera è casuale e dinamica, con il carattere di un banco specializzato inserito in una food hall molto frequentata. La sua particolarità è l'identità culinaria molto precisa: un luogo dedicato ai piatti al tartufo, presentati con uno stile essenziale.
Mappa e come arrivare
location_onil Mercato Centrale Firenze, Via dell'Ariento, 47/77, 50123 Firenze FI, Italia
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