Santa Romana - Pizzeria di Quartiere propone una cucina centrata sulla pizza romana, con un impasto sottile e croccante che valorizza ingredienti ben riconoscibili e abbinamenti essenziali. L'impronta è quella di una pizzeria di quartiere, con un'idea di cucina diretta, curata e legata alla tradizione romana.
L'ambiente è informale e accogliente, pensato per una cena rilassata in zona Magliana. Il locale comunica un'atmosfera semplice e contemporanea, adatta a chi cerca un posto facilmente accessibile e senza formalità, ma con attenzione alla qualità dell'offerta.
Tra le specialità più caratteristiche spiccano le pizze classiche e le proposte stagionali, insieme ai fritti come supplì e bruschette. È un indirizzo riconoscibile per la sua interpretazione della pizza bassa e croccante, con un menu essenziale ma ben definito.
fritti(231)supplì(108)pizza romana(71)croccante(47)cacio e pepe(23)panatura(17)scrigno(9)coda alla vaccinara(7)puntarelle(5)fiori di zucca(5)
Recensioni
4.7
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Basato su 933 recensioni
5star710
4star168
3star39
2star7
1star9
AAlessio Briscia
27 luglio 2026
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Pizzeria d'altri tempi, ottime idee e prezzi onesti.
Ho mangiato in questa pizzeria di recente: 2 pizze speciali, 2 fritti e 2 bibite per un totale di 44,50 €. Sono entrato con tutta la curiosità del caso, vista la vasta pubblicità trovata sui social riguardo a questo posto, e devo dire che è stata una cena piacevole, ma non entusiasmante.
Partiamo dagli antipasti: bonbon di pollo e peperoni e supplì cacio e pepe. Il primo è stata una grande sorpresa, davvero molto buono; peccato per la salsa sopra, che era fredda. Il secondo è sicuramente meglio riuscito, un po' spinto sul sapido ma comunque piacevole. Il difetto comune a entrambi è l'untuosità del risultato finale, che appesantiva il tutto.
Le pizze niente male, davvero: basse e ben cotte, come la tradizione capitolina comanda. La Tre Pomodori è risultata decisamente più croccante della Parmigiana Estiva; entrambe, però, mancavano a mio parere di una maggiore spinta di sapidità e risultavano leggermente dolciastre. Peccato, perché potevano essere due pizze davvero fantastiche.
In generale è stata una cena di mio gradimento. Peccato per quei dettagli che non l'hanno resa perfetta: ci sono sicuramente aspetti da migliorare, ma le basi da cui partire sono decisamente solide.
Ttiziana maiozzi
17 luglio 2026
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Stasera provata per la prima volta servizio ottimo ragazzi tutti gentilissimi e disponibili
Fiore di zucca impanato mai mangiato prima una delizia pizza alla romana bassa ma super condita
Che dire ci torniamo presto e super consigliata
Una pizza eccellente, cotta alla perfezione,fritti buonissimi (pollo coi peperoni top!!) e la bruschetta al burro e alici era qualcosa di indescrivibile! Personale gentile e simpatico, la consiglierò a tutti.
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille ♥️
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onPiazza Certaldo, 12, 00146 Roma RM, Italia
