Sagami - Modena

Sagami a Modena è un ristorante giapponese orientato alla cucina tradizionale, con un menu che va oltre il sushi e comprende ramen, noodles e donburi. La proposta è descritta come autentica e ben curata, con attenzione all'equilibrio dei sapori e ai piatti che richiamano il gusto classico giapponese.

L'atmosfera è informale, tranquilla e curata, con uno stile semplice ma rifinito che lo rende adatto a un pranzo o una cena rilassata. Il locale si distingue per il ramen, il sashimi di salmone e le altre specialità giapponesi servite in un ambiente pulito e confortevole, con un servizio attento e cortese.