Rollami propone una cucina che intreccia sushi e tradizione romana, con un'impronta creativa e riconoscibile. Il locale unisce ingredienti freschi e preparazioni curate in piatti che richiamano sia il mondo giapponese sia quello della cucina locale, con abbinamenti originali e ben definiti.
L'atmosfera è informale e vivace, adatta a una cena rilassata nel centro storico. Lo spazio è apprezzato per il carattere contemporaneo e per l'esperienza gastronomica fuori dagli schemi, con un'identità che punta sulla fusione tra sapori diversi senza perdere equilibrio.
Tra le specialità più caratteristiche spiccano le proposte di sushi alla romana, i roll con richiami alla tradizione capitolina e i piatti che valorizzano prodotti freschi e stagionali. Il tratto distintivo del ristorante è proprio questa combinazione tra creatività culinaria e riferimenti alla cucina del territorio.
Piatti favolosi , personale indescrivibile (in modo molto positivo), ingredienti freschi
Siamo state ieri sera a cena in questo posto fantastico. Appena arrivate ci hanno fatto accomodare e offerto un flute di benvenuto. Anche se le proprietarie non c'erano, il personale era super gentile, una rarità! Ci hanno spiegato i piatti con cura. Le porzioni sono giuste e il prezzo è onesto per quello che mangi. Abbiamo assaggiato di tutto, e siamo rimaste a bocca aperta per i sapori. I gyoza erano spaziali, talmente buoni che non abbiamo fatto in tempo a fotografarli! È un posto che sosterrò volentieri. A presto!
Ho trovato questo posto tramite i social e una volta provato ne sono rimasta sorpresa. Siamo ritornati per la terza volta con amici e abbiamo trovato il menù molto più ricco, con più ingredienti e tutti di ottima qualità. I roll classici: carbonara, gricia e amatriciana sono imbattibili, insieme ai gyoza! Oltre alla buona cucina anche il personale della sala è molto attento, sempre con il sorriso e accogliente. Da ritornare assolutamente!
tutto molto buono,ottimi gli abbinamenti e i sapori.Servizio puntuale e gentile....che dire...BRAVISSIMI
Siamo stati ieri io e mia figlia per festeggiare la sua promozione . All entrata ci ha accolto la capo sala gentilissima , ci ha subito proposto se volevamo stare fuori o nella sala climatizzata. Naturalmente abbiamo scelto quella perché era veramente caldo fuori, invece nella sala si stava da dio. Abbiamo scelto di fare un mix di assaggi che ci ha consigliato la ragazza . Tutto veramente squisito. Consigliato vivamente di andarci
Bella scoperta al centro di Monterotondo. Attenzione al cliente e ricercatezza nei piatti. Buona qualità del cibo. Si nota la passione delle ragazze che lo gestiscono. L'unica pecca sta nel fatto che mi sia stato difficile trovare parcheggio nelle immediate vicinanze. Una passeggiatina, però, è stata piacevole.
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location_onVia Guglielmo Oberdan, 7, 00015 Monterotondo RM, Italia
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