Cucina italiana e specialità di lago con una proposta curata, orientata a piatti di pesce e ricette dal profilo mediterraneo. L'impronta è quella di una ristorazione raffinata, con preparazioni ben presentate e un'attenzione evidente alla qualità delle materie prime.
L'atmosfera è elegante e rilassante, adatta a una cena tranquilla o a un momento più romantico, in una posizione comoda a Sirmione. L'ambiente trasmette ordine e cura, con un taglio sobrio e piacevole.
Tra le specialità più apprezzate emergono i piatti di pesce, le portate ispirate alla cucina del territorio e l'equilibrio complessivo dell'esperienza, che unisce gusto, presentazione e contesto. Il ristorante si distingue per un'impostazione semplice ma ricercata, adatta a chi cerca una cucina italiana ben definita e un servizio di sala impostato in modo professionale.
Al ristorante Savoia abbiamo passato una splendida serata. Abbiamo prenotato senza difficoltà online. Il menù offre varie scelte, noi abbiamo mangiato dell' ottimo pesce. La vista sul lago è spettacolare. Il personale è professionale e molto preparato.
Cibo perfetto come il servizio...
La commedia degli errori, una serata sbagliata può capitare ma qui si sono superati. Dopo aver mangiato due ottime tartare come antipasto, mai attesa fu più lunghissima per avere i nostri due primi: dopo un'ora di attesa e più solleciti fatti al personale, sono stati serviti dei cappellacci dal ripieno freddo e dei mezzi paccheri completamente crudi e immangiabili. Ho rimandato indietro il piatto subito. Per scusarsi dell'errore, il personale di sala ha deciso di testa propria di portarmi un piatto di gnocchi senza preavviso, aldilà che non incontrava i miei gusti altrimenti lo avrei ordinato sin da subito, essendo il piatto più veloce da rimediare per educazione, ma anche per fame, l'ho mangiato. La vera sorpresa, tutt'altro che piacevole, è arrivata al momento del conto. Dopo una serie di disattenzioni per tutta la cena tra cui questa grave, mi sarei aspettata un gesto di scuse concreto da parte del ristoratore. Invece, aldilà delle scuse e del riconoscimento dell'errore perché la pasta avevano constatato essere realmente cruda, mi è stato fatto pagare al 50% il piatto che mi avevano portato per "riparare" al loro stesso errore. Da un ristorante di quel livello, con quei prezzi e una certa gestione mi sarei aspettata il piatto offerto. Pessima professionalità e pessima gestione del cliente soprattutto visto il livello che sulla carta almeno sembrava essere molto alto. Non tornerò.
Signora Martina,se vuole può continuare a fare copia e incolla ovunque visto che ha fatto lo stesso su TheFork ,continui pure,magari su Instagram,facebook,ma li deve metterci la faccia però,quindi meglio scriverle qui e su TheFork le sue scorrette falsità, ma personalmente sono molto contento di non ospitarla più nel mio ristorante,e come le ripeto rimpiango totalmente il tempo che ho perso al suo tavolo e soprattutto di averle fatto anche lo sconto;come già scritto nella mia risposta su TheFork,ripassi attentamente ma molto attentamente cosa significhi la parola “educazione”perché tempo seriamente che lei non conosca a pieno cosa voglia dire essere una persona educata .
Sono andato a cena sul menù ho letto spaghetti chitarra al nero di seppia. Ripeto al nero di seppia, mi è arrivata una pasta fatta al nero di seppia ma senza sugo al nero di seppia con una specie di salsa non so forse di patate con qualche pezzeto di seppia bianca. Qui di nero di seppia siamo lontani.
Buongiorno Giuseppe,la ringrazio per la sua recensione,partiamo dal presupposto che sul menù la descrizione del piatto è la seguente,spaghetti alla chitarra al nero di seppie con coulis di datterino giallo seppie e polvere di lime,bastava chiedere al momento dell’ordine e sicuramente le avremmo spiegato che l’impasto dello spaghetto era al nero di seppia,poi confondere un coulis di datterino giallo con delle patate,ripeto patate,spiega tante cose,potrei soffermarmi su una spiegazione più dettagliata,ma questo lo si può fare quando una critica è sia costruttiva che sensata,ma nella sua recensione non vedo ne una ne l’altra. Magari la prossima volta prima di sminuire un piatto,come ha fatto lei in questo caso,si assicuri quantomeno di capire la differenza tra una patata e un pomodoro Cordialmente Sergio De Giacomo
Posto incantevole con meravigliosa vista lago. Il personale molto gentile e preparato. Cibo di ottima qualità. Prezzi giusti.
bellissima serata al Savoia , siamo arrivati con la luce,bellissima vista sul lago un clima fresco un bel servizio ottimo cibo da tornare
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location_onVia Liguria, 1, 25019 Sirmione BS, Italia
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