Siamo stati sabato sera con una coppia di amici. Abbiamo preso una porzione di sciatt da dividere...erano 8 poi 4 pizze due birre un'acqua e mezzo litro di vino bianco sfuso. Per finire due dolci e un caffè. Abbiamo pagato 96 euro senza uno scontrino quindi non abbiamo potuto capire i prezzi delle singole portate. In costo esagerato per delle pizze. Senza contare che la mia amica ha preso come dolce una delizia di Sorrento che doveva essere a strati ma era semplicemente gelato al limone. Nom ci torneremo più
restaurantCibo3/5room_serviceServizio2/5chairAtmosfera2/5
replyRisposta del ristoratore
Gentile Gloria,
mi dispiace che i vostri mariti non abbiano conservato lo scontrino che io stessa ho consegnato.
Mi spiace inoltre che la coppa Amalfi non sia stata di vostro gradimento: si tratta di un gelato artigianale prodotto da una gelateria della zona, con cui collaboriamo da tempo.
Prendo comunque atto delle vostre parole.
Buona serata,
Chiara
Ottima pizza, servizio adeguato e personale cortese e disponibile. Consigliato
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille Rosario, ti aspettiamo ancora🤗
Servizio veloce e cortese ,pizza media, prezzo adeguato
restaurantCibo3/5room_serviceServizio3/5chairAtmosfera3/5
Esperienza profondamente deludente sotto ogni aspetto
Cena prenotata presso questa pizzeria–trattoria poco lontano da Pasturo, lungo la strada. Locale inspiegabilmente caro rispetto all’offerta, con un’atmosfera fredda, trascurata e vagamente “da mensa di opera pia”. Accoglienza inesistente: nessuno ci ha accompagnati al tavolo, che abbiamo dovuto individuare e sistemare autonomamente.
Il personale si è dimostrato quasi svogliato, poco chiaro nelle spiegazioni e a tratti sgarbato, con tempi di attesa relativamente medi considerata l’affluenza minima.
Ho ordinato il menù del giorno da 20 €, presentato come completo, ce che prevedeva:
-antipasto con sciatt e bresaola
-primo: ravioli carne e formaggio
-secondo: tagliata con patate e cipolla caramellata
L’antipasto è stato imbarazzante: due sciatt mal riusciti, unti e privi di consistenza, accompagnati da tre fettine di bresaola talmente sottili da risultare quasi trasparenti. Quantità indecorosa.
Il primo piatto presentava ravioli discreti ma fortemente sbilanciati, con una quantità di formaggio eccessiva che copriva completamente il ripieno. Erano dieci ravioli contati, di dimensioni ridotte (2–3 cm).
Il secondo è stato il punto più basso:
- tagliata di manzo completamente stracotta, nonostante la richiesta esplicita di cottura al sangue
- patate con buccia visibilmente sbollentate in precedenza, poi passate al forno ma rimaste dure e crude all’interno
- cipolla caramellata bruciata, amara
Il tutto servito in porzioni oggettivamente imbarazzanti.
Pane surgelato, molle e insapore.
Da bere ho preso una Panachè, al gusto solo dolce.
Anche gli altri piatti al tavolo confermano la mediocrità generale:
- pizza con crudo presentata con due sole fettine di prosciutto buttate sopra
- focaccia con gamberetti che si è rivelata una pizza con salsa rosa, senza alcuna identità o qualità
Il trattamento riservato al cliente è stato a tratti rispettoso, privo di
attenzione e talvolta modo. Gli interventi non facevano altro che chiedere, spesso anche in modo sgarbato e burbero, che gli vengano passate posate e piatti, nonostante sia il loro lavoro (non mi dispiace aiutare, ma fare tutto è eccessivo), e spesso passavano bruscamente tra un tavolo e l'altro, spostando le nostre sedie.
Globalmente anche oggetti come il barattolo del sale risultavano sporchi e unti (foto riportata) e bicchieri con aloni, tovaglie macchiate.
Tra l' altro, mentre entravamo nel locale, non abbiamo potuto fare a meno di notare come uno dei cuochi stesse fumando a mani nude mentre cucinava, con l' ovvio rischio di fare cadere nel piatto/cibo cenere, e lavorando con le mani sporche e maleodoranti di sigaretta.
L' intrattenimento, svolto tipicamente da televisioni/radio era INESISTENTE, sostituito invece dal fastidioso rumore dei frigoriferi posti in prossimità del tavolo.
Non ho voluto fare molte foto ai piatti, ma vi assicuro la veridicità di quanto riportato.
Resto sinceramente perplesso nel vedere che questo locale riporti valutazioni elevate (4/5 stelle su Tripadvisor nel 2015): l’esperienza attuale è lontanissima da qualsiasi standard accettabile, sia per qualità che per servizio.
Delusione totale. Non consigliato.
restaurantCibo1/5room_serviceServizio2/5chairAtmosfera1/5
replyRisposta del ristoratore
Il ristorante ringrazia per il commento ma ritiene che la recensione negativa non rispecchi la qualità del lavoro svolto. Il menù da 20 € è una proposta semplice e tradizionale, con porzioni adeguate e pensata per offrire un pasto completo senza sprechi; se le quantità non fossero state sufficienti, il cliente avrebbe potuto ordinare altro dal menù.
Si precisa che il locale era pieno, come di consueto il sabato sera, e che non spetta ai clienti valutare l’affluenza. La carne viene cucinata al momento e qualsiasi problema avrebbe potuto essere segnalato allo staff, descritto come cordiale e disponibile. Anche l’ambiente, privo di intrattenimento invasivo, è pensato per garantire tranquillità.
La critica viene accolta, ma il ristorante ritiene che la recensione rifletta più un’insoddisfazione personale che una valutazione oggettiva, augurando al cliente di trovare locali più adatti alle sue aspettative.
Sono stato a pranzo il giorno di Natale, menu fisso, buono . Personale molto gentile ambiente accogliente. Da ritornare per assaggiare altri piatti.
restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5