Liutprando propone una cucina di impronta italiana con forte attenzione ai piatti della tradizione, alle preparazioni casalinghe e alla pizza. In sala si percepisce un'atmosfera accogliente e informale, adatta a pranzi e cene rilassate, con un'impostazione che richiama la ristorazione di territorio.
Tra gli elementi più apprezzati spiccano le paste fresche fatte in casa, le proposte alla brace e i piatti di carattere rustico, serviti in porzioni generose e con attenzione alla sostanza della cucina. Il locale si distingue anche per una proposta versatile, capace di unire ristorante, braceria e pizzeria in un'unica identità coerente.
L'insieme restituisce un indirizzo riconoscibile per chi cerca sapori semplici e ben eseguiti, in un contesto familiare e diretto, dove contano soprattutto la concretezza della cucina e la piacevolezza dell'esperienza complessiva.
Bella serata con mia figlia, ottima la fiorentina Danese. Ci ha servito Giulia, praticamente perfetta. Grazie di tutto.
Esperienza fantastica , pizza romana molto buona. Servizio impeccabile e veloce. Torneremo sicuramente :)
Ci siamo finiti x caso , accoglienza ottima personale gentile e preparato cibo eccellente bel locale ci ritorneremo piu' che volentieri.
Mi ci sono trovata a cena insieme alla mia famiglia per passare un po' di tempo insieme; e devo dire che, dentro il ristorante, mi sono trovata benissimo. Partendo dal personale: lo trovo davvero gentile e disponibile. Poi, per parlare del cibo: carne ottima e primi piatti eccezionali. I commensali sono rimasti davvero soddisfatti. Ci torneremo sicuramente!
Grazie di cuore per aver condiviso la vostra esperienza! Siamo davvero felici che abbiate scelto il nostro ristorante per trascorrere del tempo in famiglia e che vi siate trovati così bene. Le vostre parole sul nostro staff ci riempiono di orgoglio, così come sapere che la carne e i nostri primi piatti abbiano conquistato tutti i commensali. Vi aspettiamo con grande piacere per la vostra prossima visita, pronti a regalarvi un'altra piacevole esperienza. A presto!
La qualità del cibo è risultata indifendibile. L'antipasto di prosciutto e bufala è arrivato al tavolo caldo il prosciutto era quasi lesso per quanto era caldo!!! per lo più tagliato in modo grossolano tipo a pezzetti piccoli e con la cotica ancora attaccata. Venduto come Parma ma fatico seriamente a credere che lo sia. A seguire. È andata anche peggio con le tagliate: pagate come oro, a 25/24 euro l'una, erano porzioni misere di nemmeno 200 grammi e sottili come una fettina ovviamente risultano sempre troppo cotte. Una, chiesta rigorosamente al sangue, è arrivata cotta a metà e quasi lessa; l'altra chiesta medio sangue sempre troppo cotta comunque era fredda. Durante l'ordine ti dicono che i contorni sono in "omaggio" ma neanche li mangi! Patate al forno amare e vecchie quelle fritte così dure da far fatica a masticarle. TORNATE INDIETRO COME ARRIVATE NEMMENO TI CHIEDONO SE QUALCOSA NON VA Alla fine, il cane si è mangiato quasi tutta la carne e buona parte del prosciutto. Una nota positiva per la focaccia. Forse l'unica cosa che si salva. A chiudere in bellezza un conto da OLTRE 100 euro,compreso un vino low cost ci.. hanno persino fatto pagare anche il limoncello!!! Carino il gesto del dolce offerto per il compleanno ma non basta a cancellare l'amarezza di aver speso una cifra importante sentendosi, a conti fatti, un pollo da spennare. È stato il nostro ultimo passaggio in questo locale che per noi ha sempre rappresentato un posto importante; purtroppo, non ci vedrete mai più. Grazie al personale di sala in particolare ad Emilia che esulo dal mio giudizio. MANCATE DI UMILTÀ ETICA E ONESTÀ! La ristorazione è una cosa seria. Non è solo questione di mettere insieme qualche piatto, ma di rispetto verso il cliente, di professionalità e di una gestione che deve essere all'altezza. Purtroppo, sempre più spesso si dimentica che dietro ogni coperto c'è una persona che paga per un servizio e una qualità che non possono essere improvvisati. È ora che chi gestisce i locali torni a dare il giusto peso al proprio lavoro, perché il cliente non è un portafoglio da svuotare, ma un ospite che merita qualità e serietà.
Gentile Ilaria, ci dispiace leggere la sua recensione, soprattutto perché non era la sua prima visita al nostro ristorante. Proprio per questo ci lascia perplessi: se la sua esperienza fosse sempre stata quella che oggi descrive, probabilmente non avrebbe scelto di tornare più volte. Siamo i primi ad ammettere che una serata possa non essere perfetta. Se una tagliata non era cotta come desiderava, un contorno non era di suo gradimento o qualsiasi altro piatto presentava un problema, sarebbe bastato segnalarcelo. Il nostro personale sarebbe intervenuto immediatamente rifacendo il piatto o proponendo un’alternativa. Purtroppo, durante tutta la cena non ci è stata fatta presente alcuna osservazione. Ci teniamo però a precisare alcuni aspetti oggettivi. Il prosciutto che serviamo è effettivamente Prosciutto di Parma e non un prodotto generico, mentre le nostre tagliate hanno un peso di circa 300 grammi, ben diverso da quello indicato nella recensione. Sono dettagli facilmente verificabili e sui quali non possiamo lasciare spazio a dubbi. Per quanto riguarda il conto, tutti i prezzi sono chiaramente indicati nel nostro menù. Il dolce offerto per il compleanno è stato un gesto di cortesia, mentre il limoncello non rientra tra gli omaggi previsti dalla casa. Rispettiamo ogni opinione e accettiamo le critiche quando ci aiutano a migliorare. Quello che ci dispiace è non aver avuto la possibilità di rimediare sul momento, perché è ciò che facciamo ogni volta che un cliente ci segnala un problema. Le auguriamo il meglio e la ringraziamo comunque per il tempo dedicato a raccontare la sua esperienza.
Ottima pizza.
Gentile Marina, grazie mille per il tuo feedback e per i complimenti al nostro cibo! Se avessi suggerimenti per migliorare ancora di più la tua prossima esperienza da noi ti invitiamo a scriverci ad info.liutprando@gmail.com Con la speranza di rivederti presto, cari saluti
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