Ristorante La Martinatica

Era veramente tanto che desideravo provare questo ristorante e non ha minimamente deluso le mie aspettative, anzi. Dall’arrivo nel locale al momento del conto si viene accolti con un estrema gentilezza e accoglienza, c’é veramente una grande attenzione nei confronti del cliente. Lo Chef é meraviglioso, ama il suo lavoro , ti mette a proprio agio e si interessa molto. Il cibo? nemmeno a dirlo, mai sentita una qualità così, onestamente mi ha lasciato senza parole. Un esperienza fantastica un viaggio culinare da provare almeno una volta. Grazie !

Un luogo nel quale l'aroma del gusto si combina con quello dell'olfatto. Piatti preparati con materie prime di alta qualità, un abbinamento di sapori e di profumi che solo un alchimista della cucina come lo chef Francesco D'Agostino e la sua brigata possono creare. Ottima scelta dei vini.

Vorrei avere la possibilità di mettere non solo 5 ma molte più stelle ad un ristorante dove non vai per "mangiare" ma per emozionarti ad ogni singolo assaggio, per assaporare le pietanze preparate con maestria assoluta da parte dello chef Francesco che, con garbo e passione, ci ha spiegato passo per passo le sue proposte, affiancato dal suo staff sempre disponibile ma mai troppo entrante. Una favola.

Un'esperienza davvero memorabile a Pietrasanta. Ogni portata è stata una piccola opera d'arte, curata nei minimi dettagli e dal gusto raffinato. Siamo rimasti colpiti in particolare dalla creatività dell'antipasto. La composizione servita nei piattini bianchi era deliziosa, con quel tocco elegante di foglia d'oro che arricchiva perfettamente la presentazione. Un equilibrio di sapori sorprendente. Consiglio vivamente questo posto a chi cerca una cucina ricercata. Torneremo sicuramente per scoprire altre creazioni del menù.

Ottima cena in occasione di anniversario. Location ottima, l'ex mulino è davvero suggestivo e in una location davvero tranquilla. Molto frequentato quindi prenotate in anticipo. Servizio impeccabile, molto curato. Preso menù degustazione 9 portate. Cibo buono. Prezzi tutto sommato non così alti. Mi aspettavo peggio e questa è una nota molto positiva. Sulla cucina ci vuole ancora qualcosina in più per fare il passo verso la stella.

Cena deliziosa. Servizio e qualità del cibo al top