Ristorante Hostaria 36 - Braceria

Hostaria 36 è una braceria dedicata alla cucina di carne, con un'impronta centrata su tagli alla griglia, carni nazionali ed estere e sui caratteristici arrosticini. Si presenta come un locale di cucina italiana e mediterranea, con un menu che include anche alcuni piatti di contorno alla proposta di carne.

L'atmosfera è informale e accogliente, in un ambiente curato e adatto a un pasto rilassato. Il ristorante è apprezzato per l'attenzione alla qualità delle materie prime e per uno stile di cucina che valorizza il sapore delle preparazioni alla brace.

I tratti più distintivi sono le carni alla brace, gli arrosticini preparati a mano e la coerenza di una cucina semplice e genuina costruita intorno alle specialità grigliate.