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Cucina tipica di montagna con impronta alpina, proposta in un contesto informale e accogliente. La sala e la posizione in Val Noana danno al locale un'atmosfera semplice e autentica, adatta a una sosta dopo un'escursione.
I piatti più caratteristici includono canederli alle zucchine e ai funghi, costine con patate al forno e grappa alle erbe, insieme a una cucina descritta come sostanziosa e ben eseguita. L'insieme restituisce l'immagine di un rifugio con una forte identità locale e un legame marcato con la tradizione trentina.
Mappa e come arrivare
location_onLOCALITA' FONTEGHI, Val Noana, 38050 Mezzano TN, Italia
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