Risotteria Melotti Isola della Scala

Cucina italiana centrata sul riso, con un menu costruito soprattutto sui risotti e su piatti che valorizzano questo ingrediente in modo chiaro e coerente. L'ambiente è informale e accogliente, con un'atmosfera semplice e adatta a un pranzo o a una cena senza formalità.

Le specialità più caratteristiche sono i risotti, proposti in diverse varianti e apprezzati per la capacità di raccontare la tradizione locale del riso. Il ristorante si distingue per un'identità molto definita, che unisce uno stile essenziale a una cucina basata su un unico prodotto centrale.