PUGI.....Forno...focacceria...pasticceria...pizzeria

Pane, focaccia, pasticceria e pizza definiscono questo indirizzo fiorentino, che funziona come forno di quartiere con un'ampia scelta di prodotti dolci e salati. L'atmosfera è informale e vivace, con un ritmo quotidiano molto presente e un flusso costante di persone per l'asporto o per una pausa veloce.

I prodotti più apprezzati sono la focaccia, la schiacciata farcita, i prodotti da forno e la pasticceria, insieme alla pizza e ad altre specialità semplici pensate per il consumo di ogni giorno. Il locale si distingue per la varietà, lo stile diretto e la sua funzione di tappa pratica sia per il pane sia per un pasto rapido.