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Cucina di pesce incentrata sul pescato fresco e sulle preparazioni crude, con una proposta che va dai crudi e dai plateau ai piatti più tradizionali. Lo stile è diretto e concentrato sulla materia prima, con presentazioni curate e porzioni generose.
L'atmosfera è semplice, gradevole e tranquilla, adatta a un pasto rilassato. L'ambiente mette in evidenza il banco del pesce e la varietà di crudi, tra gli elementi più caratteristici del locale.
Ciò che emerge con più forza è l'attenzione alla freschezza, alla qualità del pesce e al buon equilibrio tra proposte crude e cotte, che rendono il ristorante un riferimento chiaro per chi ama questo tipo di cucina.
Mappa e come arrivare
location_onPiazza Gerolamo Savonarola, 6/r, 16129 Genova GE, Italia
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