Partenza per la Val Codera

Partenza per la Val Codera è legato al punto di partenza del sentiero a Novate Mezzola e richiama una proposta di cucina semplice e rurale, con attenzione alla cucina valtellinese e ai piatti locali della valle. L'ambiente è informale e adatto a una sosta prima o dopo l'escursione, in un contesto direttamente connesso alla montagna.

Le specialità più apprezzate sono i piatti sostanziosi della tradizione locale, in particolare la polenta e altre preparazioni di montagna, servite in modo coerente con il carattere del luogo. Ciò che distingue di più il ristorante è l'unione tra cucina del territorio, atmosfera rilassata e posizione d'ingresso alla Val Codera.