Panificio A Pezzella Dei F.Lli Cerullo S.R.L. - Pane cotto a legna con lievitazione naturale

Pane cotto a legna e lievitazione naturale definiscono questo panificio, incentrato su una lavorazione tradizionale e su un'identità artigianale ben riconoscibile. L'ambiente è informale e familiare, con un'atmosfera legata alla qualità quotidiana e a un carattere locale essenziale.

Le specialità più apprezzate sono i pani sfornati nel forno a legna, insieme a prodotti da forno rustici che valorizzano un impasto lento e naturale. Il locale si distingue per la sua dimensione da panificio di quartiere e per il profumo e la consistenza tipici della cottura a legna.