PALATO | The beauty side of Pizza by Niko

Ho vinto un' esperienza per 2 persone da Palato e non mi aspettavo un servizio così eccellente e una quantità di cibo così elevata! Siamo stati accolti con un entrée (croquetas de jamón) servita su un' alzatina a forma di mano molto simpatica. E già questa piccola pepita ha stuzzicato il nostro Palato... In seguito, come antipasto, un Mini bun con tartare di manzo, zabaione salato e tartufo nero davvero strepitoso!!! Si è proseguito con ben 4 pizze, ognuna con impasti diversi, in modo da farci assaporare tutte le loro specialità: - PALA ROMANA con porchetta artigianale, provola, patate al forno e mayo al pepe nero - PIZZE A 3 TEMPERATURE (al vapore, fritta e al forno) con stracotto di manzo alla genovese - SCROCCHIARELLA Pepperhoney con ombra di pomodoro, fior di latte, chorizo, basilico e miele - PIZZA IMPASTO CLASSICO allo scarpariello Ogni pizza molto interessante sia a livello di consistenza che di sapore! E per concludere in dolcezza, due spicchi dei loro cavalli di battaglia: - PIZZA DUBAI CHOCOLATE base pizza crunchy “3 temperature” con crema di ricotta dolce di pecora, crema di pistacchio, crema di nocciole, granella di pistacchio e pasta kataifi - DOVEVO ESSERE UNA PIZZA base pizza crunchy “3 temperature” con crema di ricotta dolce di pecora, caramello salato, scaglie di cioccolato fondente 75% Madagascar, gel di lampone e nocciole tostate. Anche le pizze dolci buonissime e la ricotta molto delicata! Abbiamo anche preso 2 spritz che non ci hanno fatto pagare, nonostante non fossero previsti nella degustazione! Sono piacevolmente soddisfatta e contenta per la bontà delle portate e colpita dal servizio impeccabile! Consiglio vivamente questa pizzeria per vivere un'esperienza unica!!

Pizza buonissima e dolce molto buono. Da provare il dessert mille voglie.

Abbiamo provato 3 tipi diversi di pizze proposte nel menù, tutte e 3 ottime. Tanta gentilezza e attenzione al cliente da parte dei camerieri e del titolare Niko.

Anche oggi confermo la mia ottima scelta; accoglienza, gentilezza e professionalità sempre perfetti...il gusto, le materie prime delle pizze e degli antipasti sempre eccellenti; dolci fatti in casa sempre una bontà! Ovviamente a presto...consigliatissimo! Tiziana Russo

Veramente tutto buono Qualità superiore

Ottima esperienza. Locale molto carino abbiamo prenotato tramite il sito la risposta è arrivata immediatamente. L'offerta è molto ampia e le pizze molto particolari quelle che abbiamo preso ottime. L'impasto e leggerissimo e ottimo. Il servizio molto cortese. Il prezzo giusto in rapporto alla qualità.