Osteria La Preda - La Subida

Cucina nordestina con una chiara identità locale, costruita su ingredienti del territorio e sapori tradizionali. La proposta ruota attorno a salumi, piatti di carne ben eseguiti e abbinamenti con vini curati, con particolare attenzione alle etichette locali e alla mescita.

L'ambiente è caldo, informale e accogliente, con uno spazio esterno piacevole che valorizza l'esperienza nella bella stagione. Lo stile è quello di un'osteria di campagna legata al paesaggio del Collio, dove la cucina è diretta, curata nei dettagli e strettamente connessa al territorio.