Olindo Macelleria

Olindo Macelleria è una macelleria con braceria e gastronomia a Taranto, centrata su una cucina di carne e su preparazioni alla brace. L'atmosfera è informale e diretta, adatta a un pasto semplice focalizzato su tagli selezionati.

Le proposte più caratteristiche sono la carne scelta e i piatti da braceria, trattati con attenzione al prodotto e serviti in un contesto pratico ed essenziale. Il locale si distingue per la sua identità chiara di macelleria con cucina, costruita attorno alla carne come elemento principale.