Old Way

Old Way è un locale di cucina genovese tradizionale, con un'atmosfera semplice e accogliente, nel centro storico di Via Lomellini. L'ambiente è informale e familiare, con una proposta centrata su una cucina diretta e su un'identità locale ben riconoscibile.

Le preparazioni più apprezzate sono le specialità legate alla tradizione, in particolare i primi piatti freschi e le proposte di mare, insieme ai ricette classiche della Liguria. La cucina si distingue per sapori netti e immediati e per il modo in cui valorizza i piatti più rappresentativi di Genova in uno stile essenziale.

Nel complesso è un ristorante apprezzato per la cucina regionale, per l'atmosfera rilassata e per una selezione di specialità che racconta bene il carattere della gastronomia ligure.