Norcineria Massatani 1913

Cucina italiana centrata sui prodotti di norcineria umbra, sui salumi e sui piatti della tradizione, con una proposta che comprende anche primi e preparazioni semplici legate ai sapori locali. L'ambiente è informale e accogliente, con l'impronta di un locale che unisce ristorazione e bottega gastronomica.

Spiccano la porchetta, i salumi del territorio e alcuni primi molto riconoscibili come carbonara e gricia, apprezzati per la loro qualità e carattere. La posizione vicino al Duomo contribuisce all'identità del locale, completata da un'atmosfera rilassata e da un'attenzione netta ai prodotti locali.