Mezzometro Senigallia

Inspiegabilmente caro e non buono come un tempo (pizza)..avevo altri ricordi. Non ci tornerò più...

Ottima pizzeria anche gluten free

Condivido in toto ed anzi è stato troppo gentile con quanto esposto da Davide e. Due mesi fa...ovvero pizza da asporto che di pizza ne ha poca parvenza, in particolare per dimensioni.....ovvero Pizzettina da bar/ chiosco marittimo/paesano anni 70....insomma ci si sporca un dente.😐 Deludente pizza Molto piccola, molto costosa e con poco condimento.. insomma una delusione totale....recensione assolutamente negativa..mai più..😤😤

Sono venuta diverse volte in questa pizzeria. Il motivo principale è semplice: sono celiaca e questo è uno dei pochissimi posti della zona che garantisce davvero la non contaminazione. Per me non è una preferenza, è una necessità. Sabato scorso ho provato a chiamare più e più volte per ordinare una pizza d'asporto, ma nessuno ha risposto. Mi sono quindi presentata direttamente al locale. C'erano diverse persone che stavano semplicemente ritirando gli ordini già pronti. Mi avvicino e chiedo se fosse possibile ordinare una pizza. Una sola pizza. Spiego anche che, essendo celiaca, quello era praticamente l'unico posto nel raggio di circa 15 km dove avrei potuto mangiare in sicurezza. La risposta è stata: "Come vedi è pieno, prima di un'ora e mezza non possiamo farla”. Capisco perfettamente cosa significhi avere tanto lavoro. Ma ci sono situazioni in cui un minimo di attenzione verso il cliente fa tutta la differenza. Per la maggior parte delle persone, se una pizzeria è piena, basta attraversare la strada e andare da un'altra parte. Io non posso farlo. Per me quella non era "una pizza in più": era l'unica possibilità di cenare insieme ai miei amici. Proprio da un'attività che ha scelto di investire nella cucina senza glutine e nella sicurezza per chi ha esigenze alimentari particolari mi sarei aspettata un pizzico di sensibilità in più. Non un favore, ma la comprensione di una situazione diversa dalle altre. Ho aspettato per un pò e poi sono partita, educatamente, senza pretese. Sono quei piccoli gesti che fidelizzano un cliente oppure lo allontanano. Per questo, almeno per un po', sceglierò di organizzarmi diversamente. Non per l'attesa in sé, ma per come mi sono sentita trattata.

Sono rimasto piuttosto deluso dall'esperienza. La pizza senza glutine non mi ha convinto: gli ingredienti erano buoni, ma la base sembrava una base pronta più che un impasto preparato dal locale. Era perfettamente tonda, senza crostone e con una consistenza che ricordava più una piadina che una pizza. Per questo motivo mi sorprende leggere recensioni così entusiaste sulla pizza senza glutine. Anche i dessert sono stati una delusione. Abbiamo ordinato tre dolci diversi e sono arrivati tutti ancora congelati all'interno, come se fossero stati scaldati troppo velocemente lasciando freddo il centro. Infine, un episodio che mi ha lasciato perplesso: il cameriere stava per consegnarmi una birra che in realtà era destinata a un'altra persona del tavolo. Quando gli ho fatto presente che per me era stata ordinata una bibita analcolica, ha fatto una battuta sulla mia scelta. Gli ho spiegato che sono celiaco e che quindi non bevo birra, ma da un locale che si propone come attrezzato per il senza glutine mi aspetterei maggiore attenzione e sensibilità verso queste esigenze. Nel complesso, un'esperienza al di sotto delle aspettative.

Ottima pizza