Macelleria Fresilia Carni di Fiani Michele

Macelleria Fresilia Carni di Fiani Michele è un'attività centrata sulla carne locale e su prodotti caseari selezionati, con attenzione alle specialità del territorio. Si presenta come una macelleria con banco gastronomico, dove l'offerta comprende carni provenienti dal proprio allevamento e formaggi freschi e stagionati a base di latte vaccino.

L'atmosfera è semplice e informale, con un carattere marcatamente locale e un legame diretto con il territorio. Emergono soprattutto i prodotti artigianali, i formaggi freschi, il caciocavallo stagionato, la scamorza, la manteca e la ricotta, elementi che ne definiscono l'identità.