Macelleria Dal Polacco

Macelleria Dal Polacco è una macelleria con cucina alla brace che propone un'esperienza essenziale, centrata sulla carne. L'ambiente è informale e familiare, con un'impostazione semplice e diretta che valorizza la qualità delle materie prime.

Le specialità più caratteristiche sono la selezione di carni e le preparazioni di produzione propria, servite in modo da mettere in evidenza varietà e lavorazione interna. Si distingue per l'attenzione alla carne, per il formato pratico e per un'identità autentica e riconoscibile.