L'Infornata

L'Infornata è un locale di pizza e cucina mediterranea che si distingue per l'attenzione agli impasti ben lavorati e ai sapori semplici e riconoscibili. La cucina è apprezzata soprattutto per le pizze, anche in versione senza glutine, e per alcune specialità fritte come le crocchette di patate artigianali.

L'atmosfera è informale e piacevole, adatta a una cena rilassata con amici o in compagnia. L'identità del locale è quella di una pizzeria essenziale e contemporanea, in cui contano la qualità delle farciture e la cura nella preparazione dei piatti.