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Sei il gestore di questo ristorante? ContattaciLa Novella propone una cucina piemontese curata, con piatti legati alla tradizione locale e una buona attenzione alle specialità del territorio. L'impostazione è quella di un ristorante adatto sia a un pranzo informale sia a un'occasione più tranquilla, con un'offerta che valorizza ricette classiche e preparazioni di stagione.
L'atmosfera è accogliente e familiare, con un ambiente che richiama il gusto della trattoria elegante senza risultare eccessivamente formale. La sala si presta a una sosta rilassata, con un'impronta semplice ma ordinata, tipica di un locale che punta sulla sostanza e sulla continuità della tradizione.
Tra gli aspetti più apprezzati emergono i piatti del territorio, le preparazioni ben riconoscibili della cucina piemontese e la sensazione complessiva di un locale affidabile, legato alla qualità della proposta e alla sua identità gastronomica. La Novella si distingue per un profilo coerente, centrato su sapori locali e su un'esperienza sobria ma ben definita.
Pranzo con amici in un ristorante di altri tempi. Si mangia molto bene anche perché il cuoco è uno dei migliori di Cuneo. Il prezzo poi è esattamente la metà di quei ristoranti alla moda che vivono di ricordi
Pranzo di lavoro: ottimo rapido economico, servizio gentile e professionale
Cibo squisito Ideale per pranzi di lavoro e per cene nella tranquillità di Viale degli Angeli
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location_onViale degli Angeli, 33, 12100 Cuneo CN, Italia
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