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Cucina italiana e francese in un contesto di montagna, con un'offerta adatta a una sosta pranzo sulle piste. L'atmosfera è informale e accogliente, con un carattere alpino che si integra bene con la posizione.
Tra le specialità più apprezzate c'è la polenta concia, proposta in una versione che richiama chiaramente la cucina di montagna e una preparazione generosa. Il locale è apprezzato anche per il menu vario e per un ambiente che risulta tranquillo e adatto a una pausa durante la giornata in Valtournenche.
Mappa e come arrivare
location_onLoc. Baracca di Gran Plan, 11021 Valtournenche AO, Italia
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