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La Casa del Trifulau propone un'esperienza centrata sulla cerca del tartufo nelle colline del Monferrato, con un legame diretto con il bosco locale e con i prodotti stagionali del territorio.
L'atmosfera è autentica e informale, con visite in piccoli gruppi che uniscono la passeggiata nel bosco a una presentazione del tartufo e del suo utilizzo in cucina.
Le specialità più caratteristiche sono la degustazione di tartufo, abbinata a ingredienti locali come formaggi, salumi e vino, e il punto di forza complessivo è l'approccio diretto e genuino alla cultura del tartufo piemontese.
Mappa e come arrivare
location_onSP23, 14055 Costigliole d'Asti AT, Italia
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