K-Kaiseki Sushi Restaurant - Sant'Antimo

Ciao! 😊 Che bellissimo messaggio, grazie davvero! ❤️ Siamo felicissimi che tu ti sia trovato così bene e che abbia apprezzato tutto: il cibo, il servizio e la gentilezza del personale. E sapere che vieni da sempre e che ci consideri il miglior ristorante per te… beh, è il complimento più bello che potessimo ricevere! 🥺 L'acqua te l'abbiamo offerta volentieri, è il minimo per un cliente come te! 😉 Ci vediamo presto, ti aspettiamo come sempre a braccia aperte! 🍣❤️ K-Kaiseki

K-Kaiseki Sushi Restaurant Gentile cliente, la ringraziamo per il suo feedback. Ci dispiace davvero che l'esperienza non sia stata positiva e che il riso, il pesce e il gusto dei piatti non l'abbiano soddisfatta. Quello che descrive — in particolare il riso "slegato" — è un aspetto su cui abbiamo già iniziato a lavorare. Ultimamente abbiamo avuto qualche difficoltà nel mantenere la consistenza giusta, e stiamo rivedendo le procedure di cottura e condimento per tornare al nostro standard. Per quanto riguarda il pesce e il sapore dei piatti, stiamo intensificando i controlli in cucina per individuare eventuali criticità. Se ci contatterà in privato per dirci quando è venuto e cosa ha ordinato, potremo fare una verifica più mirata e capire esattamente cosa non ha funzionato. Ci scusiamo per la delusione e speriamo di poter riconquistare la sua fiducia in futuro. Cordiali saluti, La Direzione – K-Kaiseki

K-Kaiseki Sushi Restaurant Gentile cliente, la ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza. Ci dispiace davvero che il cibo non l'abbia soddisfatta e che il prezzo le sia sembrato ingiustificato. La qualità delle materie prime è ciò su cui abbiamo sempre puntato, ma ultimamente abbiamo avuto qualche difficoltà nel mantenere lo stesso rigore che ci eravamo prefissati. Stiamo già rivedendo i nostri standard e rafforzando i controlli per tornare a essere quelli di sempre, e anche meglio. Le sue parole ci hanno fatto riflettere, e le siamo grati per questo. Ci auguriamo di poterla rivedere un giorno, per farle cambiare idea. Cordiali saluti, La Direzione – K-Kaiseki

K-Kaiseki Sushi Restaurant Gentile cliente, la ringraziamo per aver dedicato del tempo a scrivere questa recensione dettagliata. Ci dispiace sinceramente per i diversi punti che ha sollevato e comprendiamo la sua frustrazione. Cercheremo di rispondere con trasparenza a ogni aspetto, perché è solo così che si può crescere. Acqua pagata due volte e mancato rimborso: se è realmente accaduto, si è trattato di un errore umano che non avremmo dovuto commettere, e ancora di più non avremmo dovuto ignorare la sua segnalazione. Ci scusiamo e, se vorrà contattarci in privato, faremo il possibile per rimediare. Ravioli Gemma pagati a parte: purtroppo i Ravioli Gemma non rientrano nel nostro menu all you can eat, perché sono un prodotto selezionato di alta qualità e preparato con ingredienti fuori dal circuito standard. È comunque nostro dovere segnalarlo chiaramente nel menu. Se questo non è stato percepito, significa che dobbiamo migliorare la comunicazione. Coperto: è una voce che abbiamo introdotto per coprire i costi di servizio e copertura, e che molti ristoranti della zona applicano in modo simile. Comprendiamo che possa non piacere e che possa sembrare inaspettato, e prenderemo in considerazione di rendere questa informazione più visibile. Prezzo di 28€ per la cena all you can eat: la nostra fascia di prezzo riflette la qualità delle materie prime e la cura che mettiamo nei piatti. Rispettiamo chi preferisce prezzi più bassi, ma per noi è importante non scendere a compromessi su ciò che offriamo. Niente tablet, si ordina dai telefoni: abbiamo scelto questa modalità per ottimizzare il servizio e ridurre i tempi di attesa, ma capiamo che possa non essere gradita da tutti. Ne terremo conto in futuro. Grazie per averci scritto con onestà. Il suo feedback è per noi uno stimolo a riflettere e a migliorare. Cordiali saluti, La Direzione – K-Kaiseki

Grazie di cuore, Ilaria! 😊 Siamo davvero felici che siate riusciti a trovare il momento per venirci a trovare e che l'attesa sia stata ripagata. Leggere parole come le tue ci riempie di gioia: il nostro obiettivo è proprio offrire un sushi di qualità, con materie prime fresche e specialità che vadano oltre il "solito". Siamo contenti che anche il servizio e l'ambiente siano stati all'altezza delle tue aspettative. Ti aspettiamo presto per un'altra bella esperienza! 🍣🐟 – Lo staff del K-Kaiseki

K-Kaiseki Sushi Restaurant Gentile cliente, leggiamo la sua recensione e ci dispiace davvero tanto che la sua esperienza sia stata così negativa. Ci fa male sapere che il nostro cibo non l'abbia soddisfatta, che il pollo al limone non fosse di suo gusto e che abbia trovato un capello nel piatto — una cosa che non dovrebbe mai accadere. Ci scusiamo di cuore. Abbiamo già parlato con tutta la cucina per richiamare l'attenzione su questi dettagli. Riguardo al biscotto della fortuna, purtroppo quella sera era finito. È un piccolo gesto che amiamo fare, ma proprio quel giorno la scorta era terminata e il giorno dopo è arrivata la nuova fornitura. Ci dispiace non aver potuto offrirglielo. Il locale, lo sappiamo, non è tra i più appariscenti, ma ci teniamo a renderlo accogliente e pulito. Se questo non è bastato, ci impegneremo a fare di più. Il prezzo riflette la qualità che vogliamo offrire, ma se lei ha trovato di meglio nei dintorni a meno, rispettiamo la sua opinione e ci spinge a chiederci come possiamo migliorare. Grazie per averci scritto con sincerità. Le sue parole, anche se dure, ci aiutano a crescere. Le auguriamo buona giornata, La Direzione – K-Kaiseki