Il Gadano

Il Gadano è un ristorante pizzeria italiano di Ovada, con una cucina centrata su pizza, piatti di pesce, carne e focacce, preparati in uno stile che richiama la tradizione. Le pizze più caratteristiche sono realizzate con impasti a lievitazione naturale, con varianti come l'impasto ai cereali e la pizza al padellino.

L'atmosfera è informale e casalinga, con un ambiente familiare, accogliente e senza formalità. È un locale riconoscibile per la sua identità semplice e diretta, dove la cucina propone un'offerta adatta a gusti diversi.

Le specialità più rappresentative sono la pizza, la focaccia pizzata e i dolci, insieme al pesce fresco e a una selezione di vini e birre locali. I suoi punti di forza sono la cucina tradizionale, il carattere artigianale delle preparazioni e l'atmosfera rilassata e familiare.