Il Delfino / Flipper - Pescheria Braceria Friggitoria Ristorante

Cucina di mare al centro del menu, con un'impostazione focalizzata su pesce fresco, fritti di pesce, grigliate e una cucina semplice e diretta. L'ambiente è informale e vivace, con un carattere pratico e senza fronzoli, adatto a un pasto veloce o a una sosta rilassata a Ostuni.

Le specialità più apprezzate sono il fritto misto di pesce, i piatti di pesce e le proposte alla griglia, valorizzate dalla freschezza e da una preparazione essenziale. Il locale si distingue per la sua identità legata al mare e per l'ampia scelta di piatti collegati alla tradizione ittica locale.