Il Calcagnino propone una cucina italiana con richiami mediterranei e una forte attenzione al pesce, in un contesto che unisce cura gastronomica e identità locale. La proposta è centrata su piatti ben costruiti, con antipasti e preparazioni di mare tra gli elementi più apprezzati.
L'ambiente è elegante ma accogliente, adatto sia a un pranzo tranquillo sia a una cena più ricercata. La sala trasmette una sensazione di ordine e riservatezza, con un'atmosfera piacevole e misurata, coerente con un servizio orientato alla qualità dell'esperienza.
Tra i punti distintivi emergono le specialità di mare, le combinazioni di sapori equilibrate e la presentazione curata dei piatti. Il ristorante si distingue per uno stile contemporaneo che valorizza ingredienti e preparazioni con un approccio essenziale, preciso e riconoscibile.
Grazie mille Paola,
Colgo l'occasione per augurarle buone feste
Saluti
Claudio
EEdoardo Aulicino
27 novembre 2025
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Abbiamo cenato al calcagno con la famiglia riscontrando cibo di ottima qualità, attenzione e preparazioni adeguate per il nostro bimbo di 2 anni, cortesia da parte del personale e un ambiente piacevole e rilassante.
Inoltre ci sono stati offerti un entrée delizioso e un digestivo (in cucchiaio con zuccherino) davvero super!
Prezzo un po' elevato ma, visti i tanti aspetti positivi, ogni tanto si può fare.
Grazie Sonia. Mi auguro di avervi caricato per il proseguo della vostra convention.
Claudio
RRoberto Castellani
21 ottobre 2025
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Location importante, all'interno del castello di Formigine per questo ristorante che offre un servizio ottimo in ogni sua sfumatura: accoglienza, empatia, professionalità. La competenza del proprietario nel settore risulta palese e si nota anche nei piccoli particolari. Ampia scelta di vini, sia locali che di altri territori. Piatti belli alla vista e soprattutto buoni. Eccellente il risotto ai funghi. Prezzo adeguato e onesto.
Grazie Roberto. E' la passione per l'ospitalità e per il buon cibo ... il nostro marchio di fabbrica.
Vi aspettiamo presto per provare altri piatti... per esempio il nostro tartufo bianco
A presto
Claudio
SSalvatore Inì
19 ottobre 2025
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Un locale stupendo dove trascorrere momenti indimenticabili sia per la buona cucina che per il luogo. Un must a Formigine
