Higashi

Higashi è un ristorante giapponese e fusion nel centro di Modena, con una cucina incentrata su sushi, sashimi, tempura e altri piatti asiatici preparati con cura. L'ambiente è curato ma rilassato, con un'atmosfera tranquilla adatta sia al pranzo sia alla cena.

Il locale si distingue per la qualità del pesce, la presentazione dei piatti e un menu che va oltre il semplice formato all-you-can-eat. La sua identità nasce da sapori equilibrati, attenzione al dettaglio e da un'esperienza di tavola che appare autentica e ben costruita.