Fuorifusto è una birrosteria di impronta informale, con un ambiente conviviale adatto a cene tra amici, in famiglia o in coppia. Lo stile è quello di un locale rilassato e curato, pensato per chi cerca una cucina semplice ma ben costruita, accompagnata da birre artigianali di produzione propria e locale.
La proposta ruota intorno alla carne, in particolare tagli di maiale e manzo lavorati con cotture a bassa temperatura e tecniche di affumicatura e BBQ. In carta si trovano piatti essenziali e saporiti, con un'attenzione evidente alla materia prima e agli abbinamenti con la birra.
Il tratto distintivo del ristorante è l'unione tra cucina di carne e cultura brassicola, in un contesto di quartiere che privilegia sostanza e autenticità. L'atmosfera è quella di una birreria contemporanea, accogliente e focalizzata su specialità riconoscibili, servite in modo diretto e senza formalismi.
Se voglio mangiare ottima carne insieme ad una bella scelta di birra non ci penso più e mi dirigo da loro!
Ambiente famigliare. Se vi piace la carne.
Posto preferito per mangiare carne. Superlative le Ribs! Ottimi anche i panini! Personale molto gentile e attentissimo alle tempistiche di servizio! Piccola chicca a Milano Sud!
Cibo ottimo, birra artigianale pazzesca, personale preparato. Meglio di così non si può!
Ottima carne ed altri sfizi a prezzi ragionevoli. Birre varie. Ambiente tranquillo.
Grazie mille Patrizia per le bellissime parole! A presto
Ottimo cibo. Io ho provato un hamburger buonissimo ma soprattutto le bombette, spettacolari. Anche il sidro è buono, seppure un po' caro
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location_onVia Silvio Spaventa, 19, 20141 Milano MI, Italia
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