Forneria Carlucci, panificio e prodotti da forno, Andria

Forneria Carlucci è un panificio di Andria specializzato in pane, taralli e altre specialità da forno, con un legame chiaro alla tradizione pugliese. L'assortimento comprende anche panettone artigianale, crekers con farine differenti e prodotti ai cereali senza lievito, in un'offerta ampia e ben caratterizzata.

L'atmosfera è quella di un panificio tradizionale e specializzato, con l'attenzione concentrata sulla qualità e sulla varietà dei prodotti. Colpiscono soprattutto l'uso di farine diverse, le lunghe lievitazioni e una selezione che affianca preparazioni locali classiche a proposte da forno più particolari.

Tra i prodotti più apprezzati ci sono il pane con farine differenti, i taralli alle mandorle, il panettone artigianale e i prodotti da forno tipo pizza e focaccia, tutti impostati su impasti curati e ingredienti semplici.