Forentum

Purtroppo dopo un viaggio estenuante causa il caldo, mi aspettavo di cenare al fresco in questo posto molto raccomandato dalla guida Michelin, invece all' interno vi era un evento. Pur avendo due tavolini all' ingresso del locale, in una sorta di bar, il proprietario seduto su una sedia davanti alla porta non si è neanche alzato e ci ha indicato un tavolino sul marciapiede, affianco alle auto che passavano. Oppure in mezzo alla piazza dentro un parcheggio di auto, il pavimento in pendenza...mi è sembrato un incubo, oltre al caldo quasi 40 gradi. Mio marito ha avuto il coraggio di mangiare una pasta calda , io una tartare di carne che pareva frullata, con una maionese saporita e qualche porcino . Inoltre un fritto pugliese pessimo, fiori di zucca con una pastella spessa non saporito, pettole discrete e altre cose non buone. Forse in un altro momento avrei apprezzato di più, ma sinceramente, non mi è piaciuto il comportamento dei proprietari, e il posto in generale. L' interno è microscopico, sinceramente è quasi impossibile trovare dentro. E fuori è proprio brutto, per me, si intende. Inoltre il proprietario si è rivolto al cameriere parlando di noi in modo dispregiativo, "quei due", avendo visto che ero molto seccata... Io non ci tornerò.

Ho mangiato fuori, location gradevole, posto a ridosso di una strada a basso traffico, quindi molto tranquillo. Mangiato antipasto, primo e secondo con calice di vino, tutto molto buono anche se avrei preferito piatti con pesce fresco. Servizio ottimo, rapidi e gentilissimo, ci ritornerò

Taralli artigianali friabile e con varietà di gusti

Ci sarebbe molto da dire, ma voglio limitarmi al fatto che la difficoltà nel raggiungere il locale e il navigatore che non riesce a elaborare il percorso sono nulla in confronto al servizio lento e al tempo d'attesa per sedersi, che ha superato la mezz'ora abbondante. Le pizze non sono immangiabili, ma vengono certamente spacciate per un impasto contemporaneo quando, in realtà, si tratta solo di un panetto più spesso. Tutto questo, però, passa in secondo piano di fronte alla maleducazione del proprietario nei confronti dei dipendenti, trattati decisamente male e mi limito a dire solo questo. Urla, rimproveri e atteggiamenti di puro controllo,ma senza senso, questo non è umano, non è professionale e non è corretto nei confronti di chi lavora per te, dei clienti stessi che devono assistere a certi atteggiamenti e della tua credibilità. Davvero pessimo.

Bel locale, ottima pizza e molto altro

Servizio, location e sapori al top! Ci tornerò sicuramente!