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Fermentotrani propone una cucina di impronta mediterranea contemporanea, con un'attenzione chiara per piatti curati e ingredienti di qualità. La sala è percepita come intima e accogliente, con un'atmosfera rilassata ma al tempo stesso elegante.
I piatti più apprezzati evidenziano una cucina centrata sul pesce e su sapori equilibrati, con cura per la presentazione e per l'esecuzione. Colpisce soprattutto l'insieme tra ambiente curato, atmosfera calda e una proposta che unisce gusto locale e impostazione moderna.
Mappa e come arrivare
location_onPiazzetta S. Francesco, 15, 76125 Trani BT, Italia
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