Eremo di Calomini

Propone cucina italiana dal carattere semplice e locale, in un contesto definito dall'architettura in pietra dell'eremo e dal paesaggio circostante. L'atmosfera è silenziosa e raccolta, con una forte sensazione di luogo che rende l'esperienza strettamente legata al sito stesso.

Le specialità più caratteristiche sono le ricette toscane tradizionali e le specialità regionali, in linea con l'ambiente rustico. Il ristorante si distingue per l'atmosfera tranquilla, per il legame con l'eremo storico e per il modo in cui unisce il cibo a un contesto di rara calma.