Cile's Bistrot

Ottimo ristorante che però potrebbe migliorare, la selezione del pane offerto è molto diversificata e buona, si sente la qualità e la freschezza, avrei gradito, anche inserendolo ne il costo del coperto qualcosa dí accompagnato, un burro, una salsa, dei condimenti, per apprezzarne di più. Abbiamo preso antipasti e primi, sui primi non riesco a trovare critiche, sapori bilanciati, decisi e abbinamenti veramente azzeccati anche nella semplicità. Gli antipasti tuttavia, specialmente quelli caldi li ho trovati un po’ banali, polpo e patate seppure cotti alla perfezione e di buona qualità, non avevano nulla di speciale, ne per consistenza ne per guarnizione o condimento, spiedini con giardiniera sovrastati dai sottaceti e altre portate calde erano tiepide e un po’ slegate tra loro, nulla da dire sui crudi. Penso che si possa migliorare il servizio in quanto é stato molto freddo e distaccato seppur veloce e educato, dato il tipo di servizio che si evince voler dare al cliente, lento e curato, una parola e un sorriso in più non avrebbero guastato. Prezzi adeguati, torneremo senz’altro a provare altro.

Da Cile's è sempre un esperienza sensoriale. Le sue interpretazioni dei piatti sono sempre invitanti. Tutto ottimo dall'antipasto al dolce. Vasta scelta di ottimi vini locali e non.

Ho cenato in questo bistrot l' 11 luglio , e si è compreso da subito di non trovarsi in un locale dozzinale . E il locale pieno già la diceva lunga . Ogni portata è stata una piacevolissima sorpresa , piatti ben presentati , pesce freschissimo , e tutto era buonissimo . Servizio impeccabile , il che non guasta mai . Alla fine ne esci sazio e contento , con un plauso alla cucina , che merita davvero tutti i complimenti del caso . Indubbiamente un locale da consigliare .

Un ottimo bristot, raffinato e innovativo.

Ottimo locale , servizio perfetto, cibo di alta qualità.

Buon cibo! Sfortunatamente servizio povero e mediocre.