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Cucina italiana con impronta piemontese, in una dimora storica immersa in un'atmosfera curata e panoramica. L'ambiente unisce il carattere del castello a un tono tranquillo ed elegante, che rende l'esperienza intima e ben seguita.
La proposta valorizza piatti della tradizione preparati con attenzione alle materie prime locali, con particolare apprezzamento per i primi piatti ben eseguiti, le portate presentate con cura e i sapori legati al territorio. La struttura si distingue per l'atmosfera storica, il rapporto con il paesaggio e un'esperienza di sala coerente con il contesto.
Mappa e come arrivare
location_onVia S. Defendente, 2, 15020 Gabiano AL, Italia
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